Eventkalender
Termine. Termine. Termine.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unsere Kochevents bieten Ihnen die Gelegenheit in geselliger Runde Entertainment zu erleben, das alle Sinne anspricht und puren Genuss bietet.
Die Köche unserer Genusswerkstatt führen Sie mit viel Charme und Temperament durch den Abend und bereiten für Sie ein vier Gänge Menü zu, das Sie anschließend gemeinsam mit allen Teilnehmern genießen können.
Leider ist es zurzeit wegen der Corona-Hygiene-Regeln nicht möglich den Meistern der gehobenen Küche zur Hand zu gehen.
Aber Sie dürfen gerne bei der Zubereitung der Gerichte zu schauen und dabei ein Glas Wein, Bier oder Wasser genießen.
Für die Zubereitung des Menüs werden ausschließlich von unseren Köchen persönlich handverlesene, hochwertige und frische Zutaten verwendet. Wir reichen dazu ausgewählte Weine und Biere, sowie nicht alkoholische Getränke.
Der Preis für den Abend beinhaltet alle Zutaten für das Menü, einen Aperitif und alle anderen begleitenden Getränke, sowie die Rezepte der zubereiteten Gerichte.
Natürlich sind auch die vielen Tipps und Tricks, Produktempfehlungen und Anekdoten aus dem Berufsleben der Chefs de cuisine inklusive.
Bitte beachten Sie unsere AGB.
Kochveranstaltungen
Das Kochbuch
Anlässlich unseres 10 jährigen Jubiläums haben wir für Sie ein Kochbuch zusammengestellt.
Weitere Infos zum Kochbuch finden Sie hier.
Bollywood für den Gaumen
mit Helmut Feuerlein
Freitag, den 15.09.2023
ab 18.00 Uhr
118 Euro
Wir begeben uns auf eine Reise quer durch Indien und verwöhnen unsere Gaumen mit einem Menü, abgeschmeckt mit 1001 Gewürzen.
Erleben Sie wunderbare Farben, betörende Düfte und geschmacklichen Tiefgang:
Wir backen unser eigenes Naan Brot und zaubern mit Gerichten wie Linsen-Dal, Rote-Bete-Samosas, fruchtigem Curry mit Dips und Chutneys bis hin zu Sternanis Sorbet und perfekt gereifter Mango ein kulinarisches Feuerwerk – garantiert gut zum Nachkochen und Nachschmecken.
- 4 Gänge Menü
- Aperitif, ausgesuchte Weine und Biere, nicht alkoholische Getränke, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung
- Dauer: 4 Stunden
Mit der Anmeldung erklären Sie und alle weiteren von Ihnen angemeldeten Personen, unsere AGB sowohl gelesen zu haben als auch damit einverstanden zu sein.
Veggietastisch - Pasta vegetarisch
mit Uli Alexa
Samstag, den 28.10.2023
ab 18.00 Uhr
98 Euro
Wir widmen uns vegetarischen Gaumenfreuden
und lassen Herbst- und Wintergemüse im Duett mit Pasta zu Hochform auflaufen.
Wenn das Ganze dann noch mit Trüffel verfeinert wird,
steht dem perfekten vegetarischen Genuss nichts mehr im Wege.
Wer braucht da noch Fisch oder Fleisch?
- 4 Gänge Menü
- Aperitif, ausgesuchte Weine und Biere, nicht alkoholische Getränke, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung
- Dauer: 4 Stunden
Mit der Anmeldung erklären Sie und alle weiteren von Ihnen angemeldeten Personen, unsere AGB sowohl gelesen zu haben als auch damit einverstanden zu sein.
Burger Deluxe
mit Tom Kagerer
Freitag, den 24.11.2023
ab 18.00 Uhr
98 Euro
Wir backen unsere Burger-Buns selbst und werden zu kreativen Hochstaplern:
Mit Patties vom Dry-Aged Beef von Phillip Sonntag aus Kisslegg, Garnelen & Oktopus, frischem Gemüse und Salat, Portobello-Pilzen, Spiegeleiern, Bacon, einem Brennessel- oder Rote-Bete-Patty stapeln wir zwischen den Buns, was der Holzspieß hält.
Kreative Saucen dürfen natürlich nicht fehlen und runden unsere "Burger Deluxe" ab.
- 4 Gänge Menü
- Aperitif, ausgesuchte Weine und Biere, nicht alkoholische Getränke, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung
- Dauer: 4 Stunden
Mit der Anmeldung erklären Sie und alle weiteren von Ihnen angemeldeten Personen, unsere AGB sowohl gelesen zu haben als auch damit einverstanden zu sein.
Köstlich festlich - festlich köstlich
mit Helmut Feuerlein
Freitag, den 15.12.2023
ab 18.00 Uhr
118 Euro
Schon wieder steht Weihnachten vor der Tür und somit auch die Frage, was man seinen Liebsten diesmal zu Weihnachten kredenzen soll.
Mit unseren festlichen Gerichten, die zu einer Vielzahl von Menüs kombiniert und gut vorbereitet werden können, dürfen die Fest- und Feiertage kommen.
Sogar für den Jahreswechsel lässt sich das eine oder andere bestens verwenden.
- 4 Gänge Menü
- Aperitif, ausgesuchte Weine und Biere, nicht alkoholische Getränke, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung
- Dauer: 4 Stunden
Mit der Anmeldung erklären Sie und alle weiteren von Ihnen angemeldeten Personen, unsere AGB sowohl gelesen zu haben als auch damit einverstanden zu sein.
Bereiten Sie besonderen Menschen besondere Freunde.
Verschenken Sie einen Gutschein für einen unserer Genussabende ...